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◆ましだや代表 増田コメント
今年のテーマはアッサンブラージュです。これは異なる酒を混ぜ合わせて、理想の香味バランスを造る技法です。天才杜氏、渡邉君のアッサンブラージュ、いかがでしょうか?超限定品です。是非、お試しください。最後に、私からの無理難題な挑戦状に応えてくれた彼に感謝の言葉を。渡邉君、ありがとうございます。
ましだや × 渡邉杜氏 シリーズ第3弾
ましだや限定酒の続編となる、完全新規設計の特別醸造酒です。今作はアッサンブラージュということで、高級酒がふんだんに用いられた贅沢ブレンドとなっております。かなり頑張った価格設定となっておりますので是非お楽しみください。
◆テイスティングコメント
上品な上立ち香があり、飲む前からテンションが上がります。舌に乗せてみると僅かにとろみをかんじさせる舌触り。含んでみれば果実味が爆発。パイナップルや青りんごを思わせる素晴らしく充実感のある味わい。ミネラルや透明感も感じ、独特な、清流のようなキレ感が印象的です。年末年始の酒にオススメです。
◆ラベルについて
ましだやのスタッフでデザインしました。LITは「火の灯った」とスラング「楽しい」のダブルミーニングで、明るく華やかなイメージ。良い酒呑んで酔い、ヨイヨイ踊ろう。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…国産米
精米歩合…秘密
日本酒度…秘密
酸度…秘密
アミノ酸度…秘密
使用酵母…秘密
アルコール度数…16%(原酒)









