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七水 SUMMER 夏酒 火入 1800ml

価格: ¥2,592 (税込)
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限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
ひかえめでクリアな柑橘系の香りと、サッパリとした酸味が広がり、旨みと調和して爽やかなキレを感じられるお酒。55%磨きの純米吟醸造りですが、等外米使用のため特定名称の表示はございません。

<テイスティングコメント>
いかにも夏のお酒ですよ!と主張してくるラベルが一際目立つものの、立香は華奢で繊細そうな印象。味わいはしっかりめ。サラっとしており喉ごし良く、はじけるような酸味とともに滑り落ちていく。爽快感のある味わいで、ジメジメした日にも冷やしてさっぱりと飲める、いかにも夏のお酒らしい味わい。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…ひとごこち等外米
  • 精米歩合…55%
  • 日本酒度…+1.0
  • 酸度…1.9
  • アミノ酸度…
  • 使用酵母…
  • アルコール度数…16.3%

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