まさに奇跡です!!
絶望からの復ッ活ッ!!
天才杜氏 八木健太郎、復活ッッ!!
新生焼酎蔵による新製品発売
この焼酎を飲まなければ勿体ない!!
「時代が変わる瞬間です!!」
二度と出てこないファースト。
超限定です。是非お楽しみください。
第1弾、11月下旬
【健土 Alc.25% 1stボトル】
味わい:クラシカルタイプ
生産本数6,000本
第2弾、12月初頭
【蜜滴KEND Alc.25% 1stボトル】
味わい:モダンタイプ
生産本数2,500本
第3弾、12月上旬
【PHOENIX Alc.38% 1stボトル】
味わい:クラシカルタイプ
生産本数2,000本
3種揃えると1枚の絵が完成する
限定デザインの化粧箱付き
超人気の芋焼酎「熟柿」の元造り手であり、革新的な「つるし芋仕込み焼酎」を生み出した、業界きっての醸造家「八木健太郎」氏による新生焼酎蔵、「牛ノ根蒸留所」の記念すべき1stボトルを発売いたします。
◆蔵元コメント
2025年10月23日、鹿児島県垂水市に誕生した焼酎蔵”健土株式会社 牛ノ根蒸留所”。最初に醸造した3作品を、1stボトルとして蔵出しします。三作品の開幕として、芋焼酎にとって代表的なサツマイモであるコガネセンガンを使い、複数の麹を掛け合わせ奥行きのある味わいに仕上げています。これからの代表銘柄のCurtain-up を飾る作品です。
◆ましだやコメント
11/29に製品が到着したので早速テイスティングしてみました。上立ち香は穏やかなもので、甘いサツマイモに加えて、柑橘を思わせる爽やかな香りが感じられます。透明な液体を口に運ぶと驚くほどに滑らかな口当たり。芋の甘み、続いて深煎りのコーヒー豆の様なビター、ダークチョコレート、からの、干しシイタケのような深い旨み。リズム感よく、鮮烈に、広がり流れて自然にキレていきます。余韻にはオレンジピールやカカオをわずかに残すものの、圧倒的静寂感。一分の隙も見つけられない、完全完璧に美味しい芋焼酎であると断言します。
・原材料…コガネセンガン、米麹(国産米)、麹菌
・アルコール度数…25度









