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三連星 20周年記念 特別生原酒 1800ml

価格: ¥4,950 (税込)
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◆蔵元コメント
三連星を立ち上げて20年を迎えさせていただきました。約5年間氷温冷蔵庫でじっくり熟成させた生原酒をそのまま瓶詰めさせていただきます。

精米歩合55%の純米吟醸生原酒を、そのまま瓶詰めしました。ゆっくりと熟成された生原酒の深く沈みこむような味わいとまろやかさをまとった優雅な味わいになりました。

◆ましだやコメント
三連星の取り扱い量が上位20軒の酒屋限定、貴重な長期熟成の生原酒です。大事に冷蔵庫にしまい込まれ、静かに熟成を経たと思われる、透明感と熟成感を両立した上品な味わい。深みがあるのにクセはない、素晴らしい逸品です。希少な生原酒ということで、お買い上げ後はすぐにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…滋賀県産 山田錦 100%
精米歩合…55%
日本酒度…+3
酸度…1.4
アミノ酸度…-
使用酵母…1801+kkk9
アルコール度数…17%

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