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裏ちえびじん 純米吟醸 おりがらみ生酒 1800ml

価格: ¥3,300 (税込)
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山田錦を精米歩合60%磨いた純米吟醸の生酒です。人気の「裏ちえびじん」の夏酒バージョンとして発売。

【蔵元のコメント】
食文化が変化していく中、酒質(造り)も年々見直す必要があるのでは・・・とも想いで生まれた商品です。香り甘味がありながら、食中酒として飲み続ける事が出来る酒をコンセプトに仕込みました。うすにごり生酒の為、やや微発泡になっております。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…山田錦100%
  • 精米歩合…60%
  • 日本酒度…
  • 酸度…
  • アミノ酸度…
  • 使用酵母…
  • アルコール度数…16%

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