二兎を追う者しか二兎得ず コンセプトは「不変と流動」ということで、既存の二兎の1アイテムを仕様変更して造ってみるチャレンジ酒です。2026年は「二兎 雄町55」が崩し、リンゴ酸を多く生成する酵母にて醸造。甘さを酸味で表現することを目指したとのことです。非常に興味深い試み…ぜひお試しください 4月~10月の間は、自動でクール便になります。 クール便料金が¥440かかりますましだやコメント
日本酒スペック
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 備前雄町100% 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸度 - アルコール度数 16% 配送・購入上の注意










