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笑四季 純米大吟醸 Masterpiece 2019-2020 1800ml

価格: ¥5,500 (税込)
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限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
【蔵元のコメント】
各種コンペへの出店、自己研鑽を目的とし、自身のなっとくのおけるの出来のものを「マスターピース」と冠し出荷いたします。今回ご案内のこの商品は青草のようなみずみずしい穏やかで気品ある香りと、より複雑で凝縮された玄妙な味わいを追求しております。当社のフラッグシップともいうべき商品ですので、是非お試しください。

【ラベルについて】
現代画家「星山耕太郎」伯にによる描きおろし。デザインコンセプトは、始まりと終わりをあわせ宇宙を意味する「阿吽」という究極です。当作は「阿」。最初の純粋さを表す新生児の産声をモチーフに、「ゼロ」を表現しました。

【飲んでみた感想】
マスカットから白桃へグラデーションするような、艶めかしくも優雅な香。果肉からあふれ出る果汁を思わせる豊潤さ。ほんのりと三つ葉の様な青い香りが複雑さをもたらし、重層的な奥行きのある余韻。「マスターピース」の名を冠するお酒として、説得力を感じます。

仕様…乳酸菌添加酒母(生もと

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…滋賀県産 山田錦 100%
  • 精米歩合…50%
  • 日本酒度…-5
  • 酸度…1.5
  • アミノ酸度…0.9
  • 使用酵母…協会1001号
  • アルコール度数…16%

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