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旭興 きもと純米 磨き八割八分 無ろ過生原酒 1800ml

価格: ¥2,090 (税込)
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88%で醸した「生もと仕込み」の純米生原酒。ちょうど新酒に切り替わったこの時期だけ限定で1度きりの入荷となります。すっきりと淡麗な酒質になりがちな「とちぎ酒14」の特性を補うべく、生もと仕込み独特の乳酸の風味や低精米による穀物由来の風味が、より深みのある酒質にしています。きもと純米無濾過生原酒でこの価格…コストパフォーマンスがかなり高いです。燗に付けても良いと思います。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…栃木県大田原市産 とちぎ酒14
  • 精米歩合…88%
  • 日本酒度…-0.5
  • 酸度…1.8
  • アミノ酸度…
  • 使用酵母…
  • アルコール度数…16%

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