原料米に「山田錦」を使用した純米大吟醸酒です。グラスに注ぐと気品に満ちた吟醸香が立ち、それに誘われ口に運ぶと柔らかく滑らかで優しい。果実味がどこまでも奥に続くような透明感とジューシーな甘みに顔が緩みます。フィニッシュは青リンゴ様の酸が小気味良いキレをもたらします。 ◆これまでの実績 ・JR西日本の高級寝台特急「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」にて提供・販売。 ・日本航空ファーストクラスラウンジに採用。 ・2016年、山口県にて行われた日露首脳会談の夕食会にて振舞われました 4月~10月の間は、自動でクール便になります。 クール便料金が¥440かかりますましだやコメント
日本酒スペック
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 山田錦100% 精米歩合 麹:35%、掛:40% 日本酒度 -8 酸度 1.4 アミノ酸度 0.6 使用酵母 自社酵母 アルコール度数 14度 配送・購入上の注意










