4月~10月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。
クール便料金が1ケース当たり¥440かかります。
春に搾れたお酒を生原酒のまま瓶詰めし、氷温の冷蔵庫で半年間じっくり熟成させた生原酒です。冷蔵庫で囲うことでフレッシュな飲み口を残しつつ、新酒の頃より若干進んだ生原酒の熟成感を楽しんでいただけます。秋から冬に移り変わるこの季節を、キノコなど秋の食材と合わせてお楽しみください。
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【酒成分】
- 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
- 原料米…渡船六号100%
- 精米歩合…50%
- 日本酒度…+2.7
- 酸度…1.2
- アミノ酸度…-
- 使用酵母…-
- アルコール度数…17%