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夜明け前 純米吟醸 生一本しぼりたて 生酒 1800ml

価格: ¥3,456 (税込)
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兵庫県産の特A山田錦を精米55%まで磨いた純米吟醸 生一本 しぼりたて生酒(新酒)です。「生一本(きいっぽん)」とは、単一の製造場で造られた純米酒のことをいいます。例え自社とはいえ、別の製造場で造られた純米酒や他社で造られた純米酒を混和した場合、生一本の表示は出来なくなってしまいます。
今年度は味乗りが良く、ほんのりメロン様の含みかを伴っています。それでいて後味はスッキリとキレが良く、新酒で楽しむだけでなく、熟成させても結果が楽しみです。純米吟醸酒の生酒ですが、燗に付けて温めて飲んでも美味しいです。基本的に食中酒向きの酒質といえますので、旬の食べ物と一緒に楽しんでみてください。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…兵庫県産 特A山田錦100%
  • 精米歩合…55%
  • 日本酒度…
  • 酸度…
  • アミノ酸度…
  • 使用酵母…
  • アルコール度数…16%

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