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日本ワイン(国産葡萄100%使用保証名称・国税庁告示第十八号 )
h3シリーズ ヒトミワイナリーならではの田舎式微発泡ワイン
h3シリーズは以下の3つの想いが詰まっています。
h1...Hitomi Like ヒトミらしさ
h2...Handmade ひとつひとつ手で
h3...Happou Wine 発泡の田舎ワイン
■醸造人からの2022年の特徴コメント
山梨県産の早摘みのマスカットベリーAで造りました。醗酵を終えて1ヶ月程タンクで落ち着かせた後、補糖を行い瓶詰めする事で瓶内二次醗酵ワインに仕上げています。
完熟前のブドウを使用することで、ベリーAの甘い味わいは穏やかで、心地良い泡と適度な苦味が後味をスッキリさせてくれます。食事と一緒にお楽しみ頂きやすい味わいかと思います。元気に発泡していますので、よく冷えた状態での抜栓をお願いいたします。
【酒成分】
・原材料…国産マスカットベリーA
・色…赤
・特徴…発泡性辛口
・容量…750ml
・生産…2022年
・アルコール分…9%