4月~10月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。
クール便料金が1ケース当たり¥440かかります。
◆冬季一度限りの限定蔵出し!
生原酒バージョンの本品は冬に一度限りの蔵出しとなる限定酒です。普段の火入れと異なり原酒らしくパワフルな味わいと、本生ゆえのフレッシュかつ爽快な香り・喉ごしが特徴です。恐らく多くの人に魅力が伝わるであろう旨酒なのですが、冬だけしか飲めないのが惜しいところです。
◆豊かな旨味を持つ大人のあ味わい
しっかりとした酸味とともに、密度の高い旨みが特徴です。純米特有の甘みと旨み、 そして 生酛特有の酸味が混ざり合い、コクのある特別純米酒が完成しました。
冷やなら12~15°C(井戸水くらい)、燗なら45°Cくらい(上燗)でおたのしみいただくと風味がいっそう引き立ちます。
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【酒成分】
- 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
- 原料米…特A地区山田錦100%
- 精米歩合…60%
- 日本酒度…+4~5
- 酸度…
- アミノ酸度…
- 使用酵母…
- アルコール度数…17%