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【朝日榮】
朝日榮という銘柄は、朝もやの中を登る清澄な朝日のように慶びと繁栄を願って命名されました。その味わいのコンセプトとして「朝霞」を掲げております。早朝、青葉にそっと寄り添い包み込むように降り、爽やかにキラリと輝く朝露をイメージ。味わいはほんのり甘味を感じ、すぅっと流れるようなキレの表現を目指しております。
【ラベルデザイン】
2019BYからラベルを一新。シンプルながらモダンな雰囲気のある出で立ちになりました。凛とした雰囲気と奥ゆかしい味わいの朝日榮に相応しい上品なデザインです。
【酒質】
栃木県産あさひの夢を精米歩合60%まで磨き原料米に使用しています。立ち香・含み香も程良く、穏やかな味わいは優しく包み込むように優しく、滑らかで心地よいキレが感じられる仕上がりです。銘柄「朝日榮」の由来でもある朝もやをイメージした「おりがらみ」のお酒です。
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【酒成分】
- 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
- 原料米…あさひの夢100%
- 精米歩合…60%
- 日本酒度…+2.5
- 酸度…1.8
- アミノ酸度…
- 使用酵母…栃木県酵母T-ND
- アルコール度数…16%