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麦焼酎19° ふんわり凉やか特蒸泰明1800ml

価格: ¥2,484 (税込)
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夏期限定商品の為、品切の際にはご容赦下さい。
ベースは常圧蒸留の麦焼酎、特蒸泰明。ゆっくりと時間をかけて蒸留する時に中取りと呼ばれる最も贅沢な部分だけを取り、無濾過のまま割り水した後、半年以上タンクで熟成させました。アルコール度数は19度と低くても、特蒸泰明の奥深い香りと味はそのまま。ロックまたは冷蔵庫で冷やしてストレートで。
全量中取りの無濾過麦焼酎「ふんわり涼やか特蒸泰明」は季節の料理にこそ合わせてほしい麦焼酎です。

ボトルを手にした時にまず目に飛び込んで来るのは泰明の文字のバックで優雅に泳ぐ金魚たち。何とも涼やかでまさしく夏にピッタリ。なかなか凝ったラベルで見ていて楽しい。飲んでみると口当たりは、ふんわりやわらかい。特蒸泰明は、ガツンともの凄いインパクトを与えてくるのに対して、本当に柔らかい。ロックで楽しむのが個人的には一番オススメです。ただ、水道水のカルキ臭い氷や冷凍庫の匂いが付いてしまった氷は極力使わないで欲しい。せっかくの焼酎の風味が台無しになるから。一緒に何か食べるならば、鮎の塩焼きなんかはもちろん、意外なところでお煎餅も合います。焼き物全般的に相性が良いので色々試してみてください。

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