ロ万 純米大吟醸 原酒 一回火入 (黒ラベル) 720ml

価格: ¥4,480 (税込)
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蔵元コメント

「令和6酒造年度 全国新酒鑑評会」にて2年連続金賞を獲得した出品酒です。地元である南会津で栽培された福島県開発の酒造好適米「福乃香」を、自家精米により35%まで磨いて使用いたしました。同県が開発した「うつくしま夢酵母」を用い、伝承の「もち米四段仕込み」で醸造いたしました。

日本酒スペック

原材料米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米福乃香、(四段米)ヒメノモチ
精米歩合35%
使用酵母うつくしま夢酵母(F7-01)
アルコール度数15%

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