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ロ万 純米大吟醸 生原酒 (白ラベル)720ml

価格: ¥4,480 (税込)
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◆ましだやコメント
ロ万シリーズから、全国新酒鑑評会へ出品するお酒と同一タンクのお酒が発売となりました。花泉酒造は毎年、蔵が誇る伝統のもち米四段仕込みでのエントリー。酵母も酒米も地元福島のものを使用するこだわりっぷり。自らの持ち味を活かしてどこまでいけるかという挑戦的な姿勢を崩しません。

毎年5月にある新酒鑑評会へ出品が予定されている純米大吟醸を、一足先に生原酒で味わうことのできる夢のような商品です。鑑評会審査員になったつもりで品評するもよし。この紛う事なき最高級酒を贈り物にするもよし。福島が誇る銘酒を独り占めして味わうのもよし。ちょっとだけ早めの花泉酒造の2026年、集大成です。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…麹・掛:福乃香、四段米:ヒメノモチ
精米歩合…35%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…うつくしま夢酵母(F7-01)
アルコール度数…15%

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