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鬼山間(赤)純米酒 中採り直詰 無濾過原酒 1800ml

価格: ¥3,850 (税込)
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◆蔵元コメント
「覚悟を試す辛口」―飲み手も造り手も鬼と向き合う酒―
1月発売の鬼山間(赤)の生原酒につづき、2本目の火入れが登場。 この2本目はすぐさま火入れをし、じっくり貯蔵熟成を図り、このたびはんばいできる運びとなりました。
火入れしたとは言え多少のビリビリ感があり、大辛口でかなりHeavyな押し出し感があります。かなりボリューミーな酒質ですので、キンキンに冷やしたり、なんなら割水して頂いたりして(笑)お好みの飲み方でワイワイとご賞味いただけたら幸いでございます。

◆ましだやコメント
商品名に「鬼」という字を冠しているだけあって、口に含むと直ぐにガツンと豊醇な旨辛口の味わいが口中を支配するインパクト大の1本です。鬼の圧倒的存在感に飲まれることなく、このお酒を飲み干すことができますか?強すぎると感じた方は、氷を入れてロックで飲んでもバランスが崩れることはありませんのでお試しください。更に開栓して空気に触れることで米の旨みが膨らみます。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…五百万石100%
精米歩合…77%
日本酒度…+13.0
酸度…-
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…18%

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