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花泉 熟成 純米吟醸酒 1800ml

価格: ¥3,300 (税込)
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◆蔵元コメント
福島県開発酵母で醸した、複数の純米吟醸酒を瓶貯蔵にて氷温倉庫で貯蔵後、テイスティングを経てブレンドし、約5年前に大型タンクへと移動させ、10℃前後でさらに熟成を重ねました。8年の熟成期間を経て誕生した「花泉 熟成純米吟醸酒」、ぜひお楽しみください。

◆ましだやコメント
甘口に仕上がる「もち米四段仕込み」。長期熟成によりその旨味と甘味は頂点を迎えております。熟成することでしか生み出せない香り。口当たりの円さ、滑らかさ。比類なきボディ感。お手頃な価格設定であることも非常に嬉しいです。一度は燗酒でお試しください。

※冷蔵保存です

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…五百万石、夢の香、ひめのもち
精米歩合…60%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…福島県開発酵母
アルコール度数…15%

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