日本酒度… 酸度… アミノ酸度… 福島県開発酵母で醸した、複数の純米吟醸酒を瓶貯蔵にて氷温倉庫で貯蔵後、テイスティングを経てブレンドし、約5年前に大型タンクへと移動させ、10℃前後でさらに熟成を重ねました。8年の熟成期間を経て誕生した「花泉 熟成純米吟醸酒」、ぜひお楽しみください。 甘口に仕上がる「もち米四段仕込み」。長期熟成によりその旨味と甘味は頂点を迎えております。熟成することでしか生み出せない香り。口当たりの円さ、滑らかさ。比類なきボディ感。お手頃な価格設定であることも非常に嬉しいです。一度は燗酒でお試しください。 ※冷蔵保存です 4月~10月の間は、自動でクール便になります。 クール便料金が¥440かかります蔵元コメント
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日本酒スペック
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 五百万石、夢の香、ひめのもち 精米歩合 60% 使用酵母 福島県開発酵母 アルコール度数 15% 配送・購入上の注意










