旭興 特別純米酒 Ver.D 1800ml

価格: ¥3,630 (税込)
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蔵元コメント

栃木県が開発した清酒酵母「T-D(とちぎデルタ酵母)」。この酵母をもとに、自社で選定・分離し、新たな酵母「T-ND(ニューデルタ酵母)」へとつないできました。今回、T-NDを使用した新商品「旭興 特別純米 Ver.D」を発売いたします。

やさしく甘いバナナや、熟したメロンを思わせる、クラシックな香り。特別純米酒の枠を超えるような、華やかな飲み心地。ぜひ温度による味わいの違いもお楽しみください。

日本酒スペック

原材料米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米栃木県産 五百万石
精米歩合55%
日本酒度-2
酸度1.8
使用酵母T-ND(ニューデルタ)
アルコール度数16%

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