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東洋美人 限定純米吟醸 酒未来 醇道一途 1800ml

価格: ¥3,300 (税込)
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「原点」から「一歩」を踏み出し、「醇道一途」を胸に醸し続けることから名付けられた、東洋美人の新しい銘柄です。

十四代で有名な高木酒造の保有する品種「酒未来」を80%使用し、瓶詰め後はフレッシュなままに火入。果実様の爽やかな立ち香、含み香があって、滑らかな口当たりと、芳醇かつ透明感のある旨みが後を引くバランスの良い酒質に仕上がってます。余韻も長すぎず心地よく切れていきます。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…掛:酒未来80%、麹:山田錦20%
精米歩合…掛50%・麹40%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…16%

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