蔵元杜氏より… 私自身もファンである酒未来のご紹介。最近はかなり多くの蔵で商品化されておりますが、ベテランから若手まで素晴らしい作り手が手掛けているので、いつも気が引き締まる思いにさせられます。 ３年連続での異常な高温となった２０２４年夏ですが、他の山形県産米と比較して酒未来はそれほど硬い印象はありませんでした。本来の南国の果実感に加えて、山形正宗らしいマスカットのような香りも感じられます。少し時間を置くとメロンのようなニュアンスも出てきた、米の特徴なのでしょうか、いつもより少し現代的で一口飲んで美味しいと感じられる酒質になっております。この文章を書くにあたって、いくつかの酒器できき酒をするのですが、中くらいのサイズのワイングラスがとても良い感じで、れんこん餅との相性も完璧でした。 【酒未来とは？】 山形県の十四代で有名な高木酒造株式会社の会長「高木辰五郎」氏が約１８年の歳月を費やして開発・育種・保有している酒米で、同蔵の保有している酒米【龍の落とし子】【羽州誉】【酒未来】の３品種のひとつです。 酒未来は、系譜を辿ると山田錦を交配した品種で、酒造適正が高い。５０％精米の酒は、華やかな花のような吟醸香、味の膨らみ、軽やかな甘さがある。 一回火入れ ４月～１０月の間は、自動でクール便になります。 クール便料金が￥440かかります蔵元コメント
日本酒スペック
原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米 酒未来100% 精米歩合 50% アルコール度数 16% 配送・購入上の注意
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配送料
| 配送地域 | 配送料 |
| 北海道 | \1360 |
| 青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島、 新潟、長野、富山、石川、福井、山梨、 岐阜、静岡、愛知、三重 |
\900 |
| 埼玉、千葉、東京、神奈川、 茨城、群馬、栃木県 |
\860 |
| 滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 | \1050 |
| 鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、 香川、愛媛、高知 |
\1250 |
| 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、 鹿児島 |
\1360 |
| 沖縄 | \2200 |
■送料は１個口の料金です。都道府県で異なります。
お値段の表記は全て税込み価格です。
１個口でお届けできる最大本数は下記の通り。
・一升瓶（1800ml相当）は６本まで
・四合瓶（720ml相当）は１２本まで
・一升瓶・四合瓶混載の場合は基本的に６本まで(可能な限り一個口に納めます)
※最大本数より多くご注文を頂いた場合は複数個口にてお届けとなるため、送料も個口分かかります(別途連絡)。
※一部例外となる商品があります。（専用の大きな化粧箱が付くものや、形状が特殊な商品など）
■一部の商品を除き、通常便とクール便を選択できます。
クール便…(１個口)送料+440円
■代金引換手数料 一律330円
沖縄・離島での代引きは承りかねます。
あらかじめご了承ください。
■銀行振込ご利用の場合、振込手数料はお客様ご負担でお願い致します。
■配送料無料サービスについて
商品代金25,000円（税込）以上で、1個口分の配送料無料。
商品代金50,000円（税込）以上で、2個口分の配送料無料。
商品代金75,000円（税込）以上で、3個口分の配送料無料。
■代金引換手数料無料サービスについて
商品代金が40,000円（税込）以上で、代金引換手数料無料。
※注意※
現在webサイトに掲載されている商品のみが送料無料サービスの対象となります。
本webサイトからのご注文のみが送料無料サービスの対象となります。
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日本酒専門店 ましだや
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