瀧澤 丙午(ひのえうま)ひやおろし 純米吟醸 1800ml

価格: ¥3,820 (税込)
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蔵元コメント

「ひやおろし」は9月上旬の発売に合わせ、早春期に早期熟成を目的とした貯蔵をしております。初夏の生酒とは一味違った円やかでふっくらしたコクのある味に仕上がっております。丙午(ひのえうま)は干支で2026年、今年の旬を表します。

日本酒スペック

原材料米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米ひとごこち
精米歩合55%
日本酒度-2
酸度1.6
使用酵母自社培養酵母
アルコール度数17%

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