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伯楽星 純米大吟醸 ひかり 720ml【化粧箱付】

価格: ¥11,000 (税込)
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【蔵元からのコメントより】
伯楽星の中でも最高精米歩合15%の高精白米新酒が誕生いたしました。精米・醸造・品質管理、蔵元のこだわりを凝縮し洗練させた「究極の食中酒」。輝かしいひかりをイメージして醸した逸品をどうぞご堪能ください。

【味わいの特徴】
伯楽星シリーズの最高峰として、ひかり輝く「究極の食中酒」の神髄。大切な時を優美に満たす一本です。バナナを思わせる心地よい香味がふわりと広がり、追いかけてくる綺麗な酸味と優しい甘みに溶け込みながら消えていき、優雅な余韻を残します。食材を最大限に引き立てる「究極の食中酒」の誇りとしてお届けします。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…蔵の華100%
  • 精米歩合…15%
  • 日本酒度…+1
  • 酸度…1.4
  • アミノ酸…0.8
  • アルコール度数…15%

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