アミノ酸度… 夢ささらを100%使用しての夏限定酒、「辻風(つじかぜ)」。爽やかでキレの良い味と柑橘系の香りで、フレッシュ感の高いタイプです。 辛口酒にもいろいろありますが、このお酒は「酸でキレる」タイプと言えます。フルーティーな香りで、辛味も少なめですが、キュっと締まった味わいで、余韻は短めに鮮やかなキレをみせます。冷やしておいしい夏限定酒です! ■【雪冷え(0℃~5℃)】 グラスに細かく砕いた氷を入れ常温の日本酒を注ぎます。 ■【花冷え(5℃~10℃)】 ■【涼冷え(10℃~15℃)】 飲む1時間前に冷蔵庫に入れ、冷やして 冷蔵庫で冷やして 4月~10月の間は、自動でクール便になります。 クール便料金が¥440かかります蔵元コメント
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日本酒スペック
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 夢ささら100% 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸度 2.0 使用酵母 K1401 アルコール度数 15.5% 配送・購入上の注意










