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廣戸川 純米にごり生酒1800ml

価格: ¥2,916 (税込)
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H30BY新酒!!
米・酵母・仕込み水・蔵人と全てが福島県産で構成された銘柄「廣戸川」の新酒。とても小さい酒造蔵ですが、醸す酒は非常に高品質です。福島県産酵母である「うつくしま煌酵母」と「TM-1」のブレンドにより、華やかさとキレの良さを表現。また、他商品よりも麹歩合をアップさせることで甘みと酸味が際立ち、グラマーな味わいに仕上がりました。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…福島県産 夢の香100%
  • 精米歩合…60%
  • アミノ酸…1.0
  • 酸度…1.7
  • 使用酵母…福島県煌酵母ブレンド (TM-1 + 901-A113)
  • アルコール度数…16%

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