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越乃景虎の新酒。もともと淡麗タイプの景虎らしくスッキリした味わいの辛口酒に仕上がっています。昔は蔵人だけが味わうことを許された搾りたて生酒のフレッシュな酒質は、まさに旬の味。物流が進化した現代だからこそ、全国に美味しい新酒をお届けできるようになりました。是非とも冬の新酒をお試しください!
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…五百万石・こいしぶき
精米歩合…65%
日本酒度…+3
酸度…1.7
アミノ酸度…1.3
使用酵母…
アルコール度数…17%