7号酵母で醸されており、綺麗な味わいの中でも奥深さを感じ、旨味と酸味がお燗にした際に表情を変え、美味しさが増すお酒に仕上がっています。炊き立てのご飯やつきたてのお餅のような、ほっと安心する米の香り。滑らかでカドが取れた舌触りとすきっとした後味。生もと&美山錦の組み合わせで奇麗でチャーミングなお酒に仕上がっております。くっと旨味を増していく美味しさを、旬の味覚とともにお楽しみください。蔵元コメント
日本酒スペック
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 那須産美山錦100% 精米歩合 55% 日本酒度 +4 酸度 2.0 使用酵母 協会7号 アルコール度数 15~16%










