ただ辛いだけでなく旨味も十分あります。とてもバランスのよい純米酒に仕上がっております。
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【酒成分】
- 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
- 原料米…山形県産 出羽燦々
- 精米歩合…55%
- 日本酒度…+8
- 酸度…1.5
- アミノ酸度…
- 使用酵母…
- アルコール度数…16.0~17.0%
ただ辛いだけでなく旨味も十分あります。とてもバランスのよい純米酒に仕上がっております。
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