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浦霞 純米大吟醸 山田錦720ml【専用化粧箱付】

価格: ¥3,300 (税込)
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酒造好適米の山田錦を精米歩合45%まで磨きあげ、自家酵母を用いてじっくりと醸し、低温で半年ほど瓶貯蔵にて冷蔵熟成しました。果実のような華やかな吟醸香と米の旨みが調和した、バランスのとれた味わいの純米大吟醸です。

熟した果実のような華やかな香、米の旨みと酸味がほどよく調和。箱に描かれた水墨絵は、奥州一ノ宮と称され奥州藤原氏や仙台藩主伊達氏の崇敬篤かった鹽竈神社(しおがまじんじゃ)の神苑から塩釜湾内(千賀の浦)を望んだ景色をイメージしています。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…山田錦
  • 精米歩合…45%
  • 日本酒度…+2~+3
  • 酸度…1.3
  • アミノ酸度…1.3
  • 使用酵母…自家酵母、宮城酵母
  • アルコール度数…16~17%

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