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大那 特別純米ひやおろし1800ml

価格: ¥3,024 (税込)
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厳寒期に醸造した清酒をひと夏越して調熟させ、秋口に入って程良い熟成状態での出荷となります。季節の移ろいや日本酒に大切な「旬」というものを「大那 ひやおろし」で感じていただけるのではないでしょうか。

穏やかで落ち着いた香りと、米の旨みが程良く乗った味わいのある辛口酒になっています。旬の秋の味覚とも相性抜群です。ピリリとした大人な辛口のアクセントが何とも後引く旨さで、食中酒として楽しんで頂けると更に旨さは倍増します。キノコのソテーなども良いですが、豆乳鍋・石狩鍋・もつ鍋・すき焼きなどと特に相性が良さそうです。これから徐々に寒くなる季節、ホクホク温まって下さい。もちろんお燗に付けてもOKです。辛みが和らいで、お米の旨みが増しますよ。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…五百万石
  • 精米歩合…57%
  • 日本酒度…+4
  • 酸度…1.6
  • アミノ酸度…
  • 使用酵母…とちぎ酵母
  • アルコール度数…16.1%

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