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山形正宗 純米吟醸 山田錦 秋あがり 720ml

価格: ¥1,650 (税込)
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【蔵元からのコメント】
ひと夏を越えた山田錦の旨味と、心地よいミネラル感。日本酒は、素晴らしい。やっぱり美味しい。

春先に搾った新酒を蔵元で熟成させて旨みが乗った初秋の季節に毎年入荷しています。米の旨みとキレのバランスに注力しながら醸し、山形正宗らしくミネラル感やキレの良さはそのままに、原料米の持つ力強い旨みが乗った1本に仕上がってます。もっと熟成させても更に美味しくなりそうな予感がします。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…山田錦100%
  • 精米歩合…55%
  • 日本酒度…-
  • 酸度…-
  • アミノ酸度…-
  • 使用酵母…-
  • アルコール度数…16%

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