4月~10月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。
クール便料金が1ケース当たり¥440かかります。
◆蔵元コメント
地元、安田町産たちはるかを40%まで磨き、低温で丁寧に発酵させた純米大吟醸の一度火入です。やさしい香りとやわらかい味わいが特徴のキレの良いお酒に仕上がっております。安田町で生まれる貴重な時間や自然、それを受け継ぐ大切さの意味を込めて名付けました。
◆ましだやコメント
えっ!?名付けの理由って鮎にあうからじゃないの!!??ってツッコミは置いといて…、鮎に合うやや辛口の純米大吟醸です。最近の南の新商品は「純米 別誂」が記憶に新しく、大変美味しいお酒でした。今回の新商品となるコチラも期待通りの出来栄えとなっております。南ファンの方はもちろん、飲んだことない方は是非お試しください。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…たちはるか
精米歩合…40%
日本酒度…+5
酸度…1.8
アミノ酸度…0.8
使用酵母…CEL-19
アルコール度数…17%