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南 純米吟醸(火入れ)1800ml

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ほのかに香る華やかな立ち香。サラッとした綺麗な酒質をベースに食欲を増幅させる程よい酸味と、ゆっくりと膨らんでくる旨みのバランスは秀逸です。旨味がしっかりあるタイプの辛口酒であり、飲みごたえを求める辛口党の方にこそお試しいただきたい一本です。銘柄「南」の中では一番人気なお酒でもあります。

原料米は「しずく媛」だったり「松山三井」だったりと年に2回ほど変わる場合があります。ご注文の際に原料米の種類は指定できません。品質は大きく変わりませんが、気になる場合はご注文前にお問い合わせください。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…国産米
  • 精米歩合…50%
  • 日本酒度…+8.0
  • 酸度…1.8
  • アミノ酸度…
  • 使用酵母…高知県酵母
  • アルコール度数…17度

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