このお酒は春に搾ったお酒を１回火入れ処理し、そのまま瓶に詰めた「生詰」の商品です。落ち着いた味わいと角の取れた口当たりが特徴です。温燗でも美味しく飲めます。
青リンゴ・梨・オレンジを想わせる立ち香。口当たりは滑らかでスッキリ淡麗寄りの酒質ですが、平坦な味わいでなく、ゆっくりと米の甘み・旨みが出てきます。 舌奥から喉の辺りではピリピリとした辛みで全体を引き締めます。
日本酒スペック
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
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| 原料米 | 山田錦100% |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +2 |
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| 酸度 | 1.3 |
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| アルコール度数 | 16% |
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配送・購入上の注意
４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります
