蔵元コメント
紫は雄町。味わい深さが身上。7号酵母を使用しています。
ましだやコメント
透明感のあるキレイな旨味を楽しめる山廃の純米吟醸です。まるみを帯びた口当たりに芯のある旨み、キュッと収れんするドライな酸。バランスよくかみ合っていて完成度が高いです。雄町らしいコクのある余韻が楽しめます。
日本酒スペック
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
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| 原料米 | 雄町 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | - |
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| 使用酵母 | - |
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| アルコール度数 | 15% |
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配送・購入上の注意
4月~10月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が¥440かかります