４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります
【ブランドコンセプト】
森ノ醸造所は、北海道蘭越町で有機栽培された原料“ななつぼし”のみを使用したSparkling Sakeに特化した醸造所です。
蘭越町の自然環境のもと、原料、醸造設計、熟成、表現方法に至るまで、大量生産を前提としない酒造りを行っています。
一本一本を「作品」として捉え、繊細な泡立ちと透明感、さらに料理と響き合う酒質を目指します。
◆蔵元ホームページより
グラスに舞い降りる、雪の便り
北の森に冬が訪れる。
そのはじまりを伝えるSparkling Sake。
果てしなく降りしきる粉雪。
窓越しの景色と重なるように、
微細な滓（おり）が泡とともに舞う。
ウパシは森ノ醸造所の入り口。
日本酒の新たな世界への扉はここから開かれる。
◆ましだやコメント
にごりタイプのスパークリングサケです。適切に冷蔵・静置しておけば、開栓時は噴き出しません。届いたら必ず冷蔵庫で静かに保存してください。
飲み心地は軽快そのもので、口当たり柔らかく、優しい旨みが広がる味わいです。吟香はくすぐる程度の上品な香り立ち。自然な泡立ちで程よい爽快感。全体としてキレイな円を描くような極めて美しいバランスです。
原材料…米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米…蘭越町産ななつぼし
精米歩合…非公開
日本酒度…非公開
酸度…非公開
アミノ酸度…非公開
使用酵母…非公開
アルコール度数…12%
