蔵元コメント
山田錦のやさしい旨みを感じながらも後口はシャープでキレが良く飲み飽きしない一本に仕上げております。天ぷらやカルパッチョ、魚介料理と相性抜群。繊細な旨味と爽やかな余韻をお楽しみください。
ましだやコメント
辛いだけではなく、ほんのり華やかな香りと、山田錦ならではの味幅や膨らみが感じられる、南らしいバランスの良い一本。
日本酒スペック
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
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| 原料米 | 山田錦100% |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | +5.5 |
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| 酸度 | 1.67 |
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| アミノ酸度 | 1.0 |
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| 使用酵母 | CEL-19 |
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| アルコール度数 | 15% |
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配送・購入上の注意
4月~10月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が¥440かかります