蔵元コメント
ほどよい微発泡が心地よく広がる爽やかな飲み心地が特徴のアルコール13%のお酒です。優しい発泡感と米の旨味が織りなす上品な味わいは、前菜や軽めの料理とも相性抜群で、幅広いシーンで活躍します。
ましだやコメント
発泡性はなかなか強めで、しっかり冷やして安静にした状態でなければ激しく噴き出します。開栓の際は十分にご注意ください。サッパリした甘さ控えめなスパークリングにごり酒で、料理と合わせやすく、万能なペアリング適正を発揮します。
日本酒スペック
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
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| 原料米 | 国産米 |
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| 精米歩合 | 59% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 1.0 |
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| 使用酵母 | 非公開 |
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| アルコール度数 | 13% |
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