蔵元コメント
R7BYの醸造で、新しい挑戦をしました。協会19号酵母を用いた仕込み、初の試みでございましたが、思った以上にバランス整った酒が出来上がりました。含み香に独特な特徴があって、すぐに豊かな香りが広がり、ふくよかで飲み飽きしない、やや辛口な味わい。ファットでパンチの効いた低音サウンド様。
日本酒スペック
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
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| 原料米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 | 74% |
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| 使用酵母 | 協会1901 |
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| アルコール度数 | 16% |
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配送・購入上の注意
４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります
