ましだやコメント
原料米に「山田錦」を使用した純米大吟醸酒です。グラスに注ぐと気品に満ちた吟醸香が立ち、それに誘われ口に運ぶと柔らかく滑らかで優しい。果実味がどこまでも奥に続くような透明感とジューシーな甘みに顔が緩みます。フィニッシュは青リンゴ様の酸が小気味良いキレをもたらします。
◆これまでの実績
・JR西日本の高級寝台特急「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」にて提供・販売。
・日本航空ファーストクラスラウンジに採用。
・2016年、山口県にて行われた日露首脳会談の夕食会にて振舞われました
日本酒スペック
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
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| 原料米 | 山田錦100% |
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| 精米歩合 | 麹:35%、掛:40% |
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| 日本酒度 | -8 |
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| 酸度 | 1.4 |
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| アミノ酸度 | 0.6 |
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| 使用酵母 | 自社酵母 |
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| アルコール度数 | 14度 |
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配送・購入上の注意
4月~10月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が¥440かかります