ましだやコメント
通常バージョンと異なる酵母で醸された姿の限定酒です。コチラは雄町を使った純米吟醸酒で、T-ND6（とちぎニューデルタ6）酵母という栃木県産の醸造用酵母を使用しております。通常の姿と比較して香り立ちが穏やかになり、甘味や余韻の長さなどが控えめに、全体的に一回り穏やかな酒質になっています。姿らしい芳香やジューシーな味わいはそのままなので、飲み応えのインパクトを求めないシーン、例えば日々の晩酌や、上品な料理にお酒を合わせたいときは、コチラの方が食中酒としてオススメでございます。
日本酒スペック
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
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| 原料米 | 雄町100% |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | - |
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| 使用酵母 | T-ND6 |
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| アルコール度数 | 17% |
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配送・購入上の注意
４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります
