コンセプトは「お燗するにはまだ早い」とういうことで、冷やして飲む香りが高い純米吟醸です。ひやおろしも楽しみですが、残暑が厳しくて…という方はこの初秋の純米吟醸をキンキンに冷やして、爽やかな涼を感じていただけましたら幸いです。
【精米歩合・原料米・配合割合】
48%精米 山田錦 56%
50%精米 夢ささら 21%
50%精米 雄町 3%
50%精米 五百万石 18%
30%精米 山田錦 2%
日本酒スペック
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
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| 原料米 | 上記参照 |
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| 精米歩合 | 上記参照 |
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| 日本酒度 | -5 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| 使用酵母 | 協会1801号・T-D |
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| アルコール度数 | 16% |
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配送・購入上の注意
4月~10月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が¥440かかります