蔵元コメント
「令和6酒造年度 全国新酒鑑評会」にて2年連続金賞を獲得した出品酒です。地元である南会津で栽培された福島県開発の酒造好適米「福乃香」を、自家精米により35%まで磨いて使用いたしました。同県が開発した「うつくしま夢酵母」を用い、伝承の「もち米四段仕込み」で醸造いたしました。
日本酒スペック
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
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| 原料米 | 福乃香、(四段米)ヒメノモチ |
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| 精米歩合 | 35% |
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| 使用酵母 | うつくしま夢酵母(F7-01) |
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| アルコール度数 | 15% |
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配送・購入上の注意
4月~10月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が¥440かかります