「原点」から「一歩」を踏み出し、「醇道一途」を胸に醸し続けることから名付けられた、東洋美人の新しい銘柄です。
兵庫県の白鶴酒造が１０年近い歳月をかけ研究開発「白鶴錦(※)」を８０％使用し、瓶詰め後はフレッシュなままに火入。爽やかな香りと、華やかで柔らかい味わいに加えて、フルーティーでスッキリとした後味が楽しめます。
東洋美人のこのシリーズはとても安定感があり、いつ開けても美味しいのが魅力です。家飲みならじっくり楽しめますし、プロユースにもパフォーマンスを発揮します。
※白鶴錦の特徴
山田錦と兄弟品種であり、似たような酒造適性をもつ品種です。性能は極めて高く、雑味少なく香り高い吟醸仕込みに適しています。
日本酒スペック
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
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| 原料米 | 掛：白鶴錦80%、麹：山田錦20% |
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| 精米歩合 | 掛50%・麹35% |
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| アルコール度数 | 14% |
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配送・購入上の注意
４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります
