ましだやコメント
槽で搾る際の無加圧部分のみを丁寧に集めたお酒です。もろみ８本分（酵母を６種類使用）を絶妙な配合でブレンドした数量限定の人気商品。ラベル表記は精米歩合４８％の山田錦ですが、精米歩合３０％の純米大吟醸も多く入っていて、生産数量はかなり少ないレア酒です。 優雅な吟醸香が立ち、その味わいは複雑で様々な要素が絡み合い奥行きを形成する濃醇で甘やかな酒質。必ずご満足いただける完成度の高い逸品です。
※使用酵母：協会1801・601・901・M-310・栃木県酵母ND・広島吟醸酵母
日本酒スペック
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
|---|
| 原料米 | 山田錦100% |
|---|
| 精米歩合 | 48% |
|---|
| 日本酒度 | -0.5 |
|---|
| 酸度 | 1.6 |
|---|
| アミノ酸度 | 非公開 |
|---|
| 使用酵母 | 上記参照 |
|---|
| アルコール度数 | 16% |
|---|
配送・購入上の注意
４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります
