蔵元コメント
１．圧掛け無しの純米吟醸
２．もろみ7本分をブレンドし、酵母を6種類使用している
３．表記原料は48%の山田錦ですが、30%の山田錦も結構入っている
４．数量限定である
５．香り高めの純米吟醸です。
※使用酵母：協会1801・601・901・明利小川酵母・M-310・栃木県酵母ND・広島吟醸酵母
ましだやコメント
生産数量はかなり少ないレア酒です。 優雅な吟醸香が立ち、その味わいは複雑で様々な要素が絡み合い奥行きを形成する濃醇で甘やかな酒質。必ずご満足いただける完成度の高い逸品です。
日本酒スペック
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
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| 原料米 | 山田錦100% |
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| 精米歩合 | 48% |
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| 日本酒度 | -3 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| アミノ酸度 | 非公開 |
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| 使用酵母 | 上記参照 |
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| アルコール度数 | 16% |
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配送・購入上の注意
４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります
