蔵元コメント
夢ささらを100%使用しての夏限定酒、「辻風(つじかぜ)」。爽やかでキレの良い味と柑橘系の香りで、フレッシュ感の高いタイプです。
ましだやコメント
辛口酒にもいろいろありますが、このお酒は「酸でキレる」タイプと言えます。フルーティーな香りで、辛味も少なめですが、キュっと締まった味わいで、余韻は短めに鮮やかなキレをみせます。冷やしておいしい夏限定酒です!
■【雪冷え(0℃~5℃)】
グラスに細かく砕いた氷を入れ常温の日本酒を注ぎます。
■【花冷え(5℃~10℃)】
■【涼冷え(10℃~15℃)】
飲む1時間前に冷蔵庫に入れ、冷やして
冷蔵庫で冷やして
日本酒スペック
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
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| 原料米 | 夢ささら100% |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 2.0 |
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| 使用酵母 | K1401 |
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| アルコール度数 | 15.5% |
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配送・購入上の注意
4月~10月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が¥440かかります