蔵元コメント
7号酵母で醸されており、綺麗な味わいの中でも奥深さを感じ、旨味と酸味がお燗にした際に表情を変え、美味しさが増すお酒に仕上がっています。炊き立てのご飯やつきたてのお餅のような、ほっと安心する米の香り。滑らかでカドが取れた舌触りとすきっとした後味。生もと＆美山錦の組み合わせで奇麗でチャーミングなお酒に仕上がっております。くっと旨味を増していく美味しさを、旬の味覚とともにお楽しみください。
日本酒スペック
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
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| 原料米 | 那須産美山錦100% |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 2.0 |
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| 使用酵母 | 協会7号 |
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| アルコール度数 | 15～16% |
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