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浦霞 山田錦 純米大吟醸 古酒 720ml 【化粧箱付】

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◆蔵元コメント
酒造好適米の山田錦を精米歩合40%まで磨き上げ、自家酵母を用いてじっくりと醸し、5年以上にわたり低温貯蔵した純米大吟醸です。軽く香ばしさをまとったバナナやリンゴの様な上品な吟香。米の旨味が柔らかく程よく熟成し、やや蜜様のとろみを帯びています。開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…山田錦100%
  • 精米歩合…40%
  • 日本酒度…+3
  • 酸度…1.4
  • アミノ酸度…
  • 使用酵母…自家酵母
  • アルコール度数…16~17%

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